Une recette de Tarte aux tomates et boursin à l’ail.
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Ingrédients de la recette Tarte aux tomates et boursin à l’ail
-3 ou 4 tomates fraîches
-petites parts de Boursin à l’ail
-pâte brisée fraîche toute faite.
Préparation de la recette Tarte aux tomates et boursin à l’ail
1) Recouvrez un plat à tarte de la pâte brisée et suivez les indications de l’emballage pour le préchauffage.
2) Découpez les tomates en fines rondelles.
3) Tartinez ensuite la pâte brisée de Boursin (la quantité que vous désirez).
4) Disposez les rondelles de tomates sur le Boursin. Vous pouvez légèrement les saler les poivrer et pourquoi pas y rajouter quelques herbes de Provence (plus un filet d’huile d’olive si vous aimez).
5) Mettez le plat au four et surveillez la cuisson.
Quand la pâte est bien dorée dégustez sans complexes!
NB: Si vous faites la tarte en plat vous pouvez alterner les couches de Boursin et de tomates ou faire deux tartes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
