Recette de : Tarte aux raisins secs et amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux raisins secs et amandes
- 1 rouleau de pâte brisée- 150 g de raisins secs- 10 cl de rhum- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 oeufs- 50 g de sucre- 50 g d'amande effiléesPréparation de la recette Tarte aux raisins secs et amandes
Faites macérer les raisisn dans le rhum la veille.
Etalez la pâte dans un moule à tarte.Piquez à la fourchette et faites cuire 10 min au four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez la crème avec les oeufs, le sucre et les amandes.Ajoutez les raisins et le rhum de macération.
Versez le tout sur la pâte et faites cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.