Tarte aux raisins et amandes

Une recette de Tarte aux raisins et amandes.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 pâte brisée
-150 g de raisins bien mûrs
-3 oeufs
-100 g de sucre
-3 c. à soupe de crème fraîche
-60 g de poudre d’amandes.


Préparation de la recette :


Garnissez une tourtière avec la pâte étalée.
Faites-la cuire à blanc 10 min à 180°C (thermostat 6).
Répartissez les grains de raisins lavés et séchés dessus.
Fouettez les oeufs avec le sucre, la crème et la poudre d’amandes.
Versez sur les raisins et faites cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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