Recette de : Tarte aux pommes facile et bonne
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux pommes facile et bonne
- 5 ou 6 pommes (type Granny) - 200 g de farine- un verre de lait- 150 g de beurre- levure- compote- un citron- confiture d'abricot ou fraise- raisins secsPréparation de la recette Tarte aux pommes facile et bonne
Dans une casserole, mettre l'équivalent d'un verre de lait et le beurre, faites et fondre et portez à ébullition. Lorsque l'ensemble bout, retirez du feu et versez 2 cuillères à café de levure. Mélangez et ajouter la farine. Mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. Etalez la pâte dans un moule à tarte et mettez au four préalablement préchaufez pendant environ 15 mn.
Pendant ce temps épluchez les pommes et coupez-les en tranches.
Sortez la pâte du four, tartinez d'une couche de compote. Ensuite placez les tranches de pommes en commençant par l'extérieur. Replacez au four pendant 45 mn, à 180°C.
Avant de servir faites chauffer dans une casserole le jus d'un citron avec quelques cuillerées de confiture et quelques poignées de raisins secs. Mélangez sur le feu jusqu'à ce que la confiture se liquéfie et que les raisins secs gonflent un peu.
Décorez votre tarte avec ce mélange qui la rendra brillante et encore plus appétissante !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.