Origine

Tarte aux pommes et aux pignons

Une recette de Tarte aux pommes et aux pignons

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 pâte feuilletée
-4 à 5 belles pommes
-200 g de compote de pommes
-beurre salé
-125 g de pignons de pin


Préparation de la recette :


Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Déposer la compote sur la pâte feuilletée,
Peler, et découper en fine lamelles les pommes.
Dresser les lamelles de pommes sur la compote.
Saupoudrer très légèrement de sucre en poudre, puis poser des petites lamelles de beurre salé sur les pommes.
Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C (therm. 6).
A la fin de la cuisson, rajouter les pignons légèrement dorés à la poêle (sans aucune matière grasse) sur la tarte.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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