Recette de : Tarte aux pommes et à la compote de rhubarbe
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux pommes et à la compote de rhubarbe
- 1 pâte brisée toute prête- 1 pot de compote de rhubarbe (460 g)- 3 à 4 pommes - 3 sachets de sucre vanillé- environ 50 g de beurre coupé en petits morceaux- cannelle en poudrePréparation de la recette Tarte aux pommes et à la compote de rhubarbe
Eplucher les pommes et les couper en lamelles.Mettre la pâte dans une tourtière.Etaler la compote de rhubarbe sur le fond de tarte, saupoudrer de 2 sachets de sucre vanillé.
Disposer, en les faisant se chevaucher, les lamelles de pommes (un peu long mais le résultat en vaut la peine).Saupoudrer d'un peu de cannelle, d'un sachet de sucre vanillé, et éparpiller le beurre sur la tarte.
Mettre à four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 35 min (plus ou moins selon le four, surveiller la cuisson).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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