Recette de : Tarte aux pommes campagnarde
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux pommes campagnarde
- 1 pâte brisée- 2 kg de pommes reinettes
- 1 sachet de noix de cajou
- 2 oeufs- raisins secs
- 2 c à soupe de cannelle
- sucre en poudre
Préparation de la recette Tarte aux pommes campagnarde
Eplucher et couper les pommes en morceaux inégaux de 2 cm à peu près. Tapisser le fond de la pâte d'une première couche. Parsemer les noix de cajou, et de raisins. Saupoudrer de cannelle. Saupoudrer de sucre. Recouvrir généreusement avec le reste de pommes coupées, tasser si besoin est. Parsemer de cannelle à nouveau. Faire une omelette avec les 2 oeufs et la verser sur la tarte.
Mette à four 210°C pendant 20 minutes.
Terminer la cuisson à 180°C pendant 25 minutes
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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