Tarte aux pommes amandes miel et chocolat

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 3 pommes- 125 g de chocolat pâtissier- 1 yaourt nature- 125 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre- 4 cuillères à soupe de miel- cannelle- beurre- rhum- 2 oeufs

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger le yaourt, les oeufs, le sucre et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
Parfumer de rhum.
Faire fondre le chocolat et napper la fond de la tarte avec.
Eplucher les pommes et les couper en petits dés.
Les faire revenir à la poele dans du beurre avec le miel et saupoudrer de cannelle.
Laisser mijoter à feu doux pour que le miel imprègne les pommes.Egoutter afin que le jus ne vienne pas ramollir la pâte.
Disposer les pommes sur le fond de tarte au chocolat.
Verser la préparation aux amandes par dessus les pommes.
Faire cuire entre 20 et 30 min en vérifiant la coloration de la tarte.
Servir à température ambiante.