Une recette de Tarte aux poivrons grillés et jambon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poivrons grillés et jambon
-1 pâte brisée-2 poivrons rouges
-2 poivrons verts
-2 poivrons orange
-3 champignons frais
-150 g de jambon
- Sel poivre
Préparation de la recette Tarte aux poivrons grillés et jambon
Couper les poivrons en 2 et épépiner.Mettre les poivrons sur du papier aluminium et enfourner 15 minutes au four position grill en les retournant de temps en temps (3 ou 4 fois).
Peler et couper en lanières.
Beurrer un plat à tarte étaler la pâte brisée.
Couper le jambon en lanières.
Emincer les champignons.
Garnir la pâte en alternant poivrons rouges oranges et verts ainsi que le jambon.
Parsemer de champignons
Saler poivrer .
Enfourner 20 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.