Une recette de Tarte aux poivrons et au comté.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poivrons et au comté
-1 pâte feuilletée ou brisée
-4 ou 5 poivrons verts
-300 g de coulis de tomates
-200 g de comté
-herbes de Provence
-huile d’olive
-sel et poivre.
Préparation de la recette Tarte aux poivrons et au comté
Laver et couper les poivrons en morceaux.
Les faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Saler poivrer.
Râper le comté.
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Dérouler la pâte à tarte et la recouvrir avec le coulis de tomate puis les poivrons puis le comté.
Saupoudrez avec un peu d’herbes de Provence.
Faire cuire 40 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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