Tarte aux poivrons et à la moutarde

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- moutarde- beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Ne pas oublier de la piquer avec une fourchette. Napper de moutarde le fond de façon homogène avec trois cuillères à soupe de moutarde.
Faire revenir les poivrons coupés en dés dans un poêle avec du beurre à feu doux. (les poivrons doivent rester légèrement croquant). Les saler et poivrer.
Verser les poivrons sur la pâte. Enfourner pendant 20-25 mn à 210-220°C.
Et voilà!