Recette de : Tarte aux poires et au chaource
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poires et au chaource
- 6 poires- 1 Chaource (fromage disponible en supermarché)- 1 pâte feuilletée- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de miel- 1 poignée de noisettes éclatéesPréparation de la recette Tarte aux poires et au chaource
Couper les poires en deux, en enlever le coeur puis couper chaque morceaux en 6 tranches (garder la peau).
Verser deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle chaude ainsi que les deux cuillères à soupe de miel.
Faire revenir dans la poêle les lamelles de poire 3 minutes de chaque côté.
Prendre la pâte feuilletée, la poser sur la plaque du four et placer les lamelles de poire en rond sur la pâte. Découpéer le Chaource en 6 ou 8 tranches et les placer sur les lamelles de poire.
Parsemer les éclats de noisettes et un filet d'huile d'olive.
Mettre au four (préchauffé) sur thermostat 6/7 et laisser cuire 20 mn.
Servir chaud ou tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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