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Tarte aux petits suisses

Name: Tarte aux petits suisses
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux petits suisses

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée

- 50 g de farine

- 50 g de beurre

- 1/2 l de lait

- 80 g de gruyère râpé

- 3 oeufs

- 3 Petits Suisses

- Sel et poivre.

Préparation de la recette :

Préparer une béchamel avec la farine, le beurre et le lait.
Ajouter le gruyère, et bien mélanger.
Ajouter les Petits Suisses un à un, puis hors du feu incorporer les oeufs.
Verser sur la pâte, et enfourner 20 minutes à 210°C (th 7).
Servir chaude ou froide, accompagnée d'une salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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