Recette de : Tarte aux oreilles de crocodile
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux oreilles de crocodile
- 3 oeufs- 2 pyramides de chèvre doux type chavroux- des oreilles de crocodile ( une grosse boite de 800 g d'épinards hachés fait aussi l'affaire)- un rouleau de pâte brisée- une tomatePréparation de la recette Tarte aux oreilles de crocodile
Mélanger le chèvre doux, les oeufs et les épinards, poivrer mais ne pas saler.
Verser le tout sur la pâte brisée, décorer avec quelques rondelles de tomates.
Cuire 1/2 heure au four à 180°c (thermostat 6).
Déguster tiède ou froide.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.