Recette de : Tarte aux oignons à ma façon
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux oignons à ma façon
- 5 gros oignons- 3 échalotes- 1 cube de bouillon de légumes- farine- 1 oeuf- pâte feuilletée du commerce- crème fraîche- muscade- beurre- huile type isio 4Préparation de la recette Tarte aux oignons à ma façon
Faire bouillir 250 ml d'eau, y ajouter le cube de bouillon. Eplucher, couper les oignons. Eplucher, couper les échalotes. Les frire à l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent.
Étaler la pâte dans le moule, la piquer à la fourchette.
Dans le bouillon chaud, ajouter de la farine pour l'épaissir. Y mettre un peu de beurre.
Battre l'oeuf à part. Y ajouter 2 pincées de muscade.
Mélanger le bouillon refroidi à l'oeuf battu. Mettre ce mélange sur les oignons et échalotes préalablement étalés dans le moule.
Laisser dorer 45 mn à four chaud.
ET RÉGALEZ-VOUS!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
