Recette de : Tarte aux fruits / streusel (allemagne)
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux fruits / streusel (allemagne)
Pâte du dessous :- 125 g de beurre fondu- 1 oeuf- 2 tasses (200 g) de farine- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel diluée dans une cuillère à café d'eauPâte du dessus (Streusel) :- 125 g de beurre- 1 tasse (100 g) de farine- 3/4 de tasse (150 g de sucre)- 1 paquet de sucre vanillé- de la cannelle si on utilise des pommesGarniture : au choix, pommes en fines lamelles, cerises en bocal, abricots...Préparation de la recette Tarte aux fruits / streusel (allemagne)
Pâte du dessous : mélanger tous les ingrédients pour former une pâte homogène, étaler la pâte dans un moule à charnière.
Recouvrir de fruits.
Pâte du dessus (Streusel): mélanger tous les ingrédients et couvrir les fruits en émiettant cette pâte.
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 45 mn (le Streusel doit être doré).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.