Recette de : Tarte aux fruits et à la noix de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux fruits et à la noix de coco
- fruits au choix frais ou en boîte: 2 pommes ou 2 poires ou 10 abricots ou 4 pêches, les mélanges sont possibles!- 70 g de farine- 60 g de coco râpée- 100 g de sucre en poudre- 2 gros oeufs- 1/2 sachet de levure- 20 cl de crème fraîche- 1 pâte feuilletée ou briséePréparation de la recette Tarte aux fruits et à la noix de coco
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Pelez, coupez en gros quartiers les fruits choisis.
Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée.
Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux.
Ajouter les oeufs et la crème, à la fin!
Respectez l'ordre.
Versez cette préparation sur les fruits et mettre au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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