Recette de : Tarte aux fromages et a la ciboulette
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux fromages et a la ciboulette
- 1 pâte brisée- 3 oeufs- 20 cl de crème fleurette allégée- 150 g de gruyère râpé- 50 g de Cantal en lamelles- 1 fromage de chèvre frais (au goût) - 1 bouquet de ciboulette- poivre- muscadePréparation de la recette Tarte aux fromages et a la ciboulette
Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème, la ciboulette coupée aux ciseaux, un peu de poivre et une pointe de muscade râpée. Ajouter la gruyère râpé et les lamelles de Cantal.
Verser le mélange sur la pâte. Emietter le fromage de chèvre au dessus.
Faire cuire (Th 6) 25 - 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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