Tarte aux fraises et aux kiwis

Ingrédients de la recette :

- Une pâte sablée- 150 à 200g de fraises selon votre gourmandise- 3 kiwis- 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15%- 1 cuillère à soupe de sucre semoule- 2 oeufs

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 200°C pendant la préparation. Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer. Couper les fraises en deux et les kiwis en fines tranches et répartissez les fruits uniformément sur la pâte. Mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre et les oeufs, et versez ce mélange sur le lit de fruits. Mettez à cuire pendant 20 min à 170°C. Surveillez la cuisson, et retirer la tarte lorsque les bords de la pâte brunissent à peine.