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Tarte aux épinards et au saumon sans pâte

Name: Tarte aux épinards et au saumon sans pâte
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 35
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux épinards et au saumon sans pâte

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g d'épinards en branche

- 2 pavés de saumon (ou saumon fumé)

- 3 oeufs

- 100 g de farine

- 50 cl de lait

- 30 g de fromage râpé

- 1/2 c à café de noix de muscade

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Mélanger les oeufs avec la farine.

Puis incorporer le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade, ainsi que le fromage.
Mettre les épinards et le saumon coupé en dés dans une tourte, puis verser le mélange dessus.
Faites cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant environ 35 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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