Une recette de Tarte aux crevettes et aux oignons.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 rouleau de pâte feuilletée
-1 oignon
-250 g de crevettes décortiquées
-20 cl de crème liquide
-1 poignée de gruyère râpé
-1 noisette de beurre
-poivre.
Eplucher l’oignon, l’émincer et le faire cuire à la poêle avec une noisette de beurre.
Quand l’oignon est bien doré, ajouter les crevettes et le faire cuire à feu vif pendant 2 min.
Verser la crème liquide et poivrer. Remuer et faire cuire à feu doux pendant 5 min.
Pendant que la préparation mijote sur le feu, étaler la pâte sur le moule à tarte, faire quelques coups de fourchettes dessus.
Saupoudrer de gruyère râpé sur le fond.
Verser la préparation et bien répartir les crevettes.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…