Recette de : Tarte aux bettes, au thon et à la feta
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux bettes, au thon et à la feta
- 300 g de côtes de bettes- 1 poignée de ciboulette- 10 cl de crème fraîche- environ 150 g de féta (1/2 plaque)- 10 cl de lait- 1 oeuf- 1 pâte feuilletée- 1 boîte de thonPréparation de la recette Tarte aux bettes, au thon et à la feta
Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les côte de bettes coupées en morceaux pendant une dizaine de minutes.
Battre l'oeuf entier dans un saladier, ajouter sel, poivre, ciboulette, la crème et le lait.
Disposer la pâte dans un plat à tarte, y mettre le thon émietté, les bettes, la féta coupée en cubes. Puis verser le mélange à base d'oeuf.
Enfourner 30 mn, à 200 degrés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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