Recette de : Tarte aux 3 fromages
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux 3 fromages
- 1 pâte feuilletée- 1/2 maroille- 1/2 reblochon- 1/2 bleu- 4 oeufs- 1 pot moyen de crème fraîche- poivrePréparation de la recette Tarte aux 3 fromages
Etalez la pâte dans un moule, piquez-le fond avec une fourchette. Enlevez ou grattez, la peau des fromages, et coupez les en petits morceaux. Disposez les morceaux de fromages, uniformément sur le fond de tarte.
Battre les oeufs et la crème fraîche, poivrez (pas de sel à cause des fromages, déjà salés), puis versez sur la tarte.
Enfournez, thermostat 7, pendant 1/2 heure environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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