Recette de : Tarte au saint nectaire 

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 200 g de Saint Nectaire
- 4 tomates
-  2 c à soupe de chapelure
- 10 g de beurre
- Sel, poivre.

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte dans un plat à tarte.
Couper le Saint Nectaire en tranches très fines et disposer sur la pâte.
Couper les tomates en lamelles et disposer sur le fromage, saler et poivrer.
Saupoudrer d'un peu de chapelure et poser quelques petites noisettes de beurre par dessus.
Enfourner 30 minutes à four chaud , déguster chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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