Recette de : Tarte au saint nectaire
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au saint nectaire
- 2 pâtes brisées- 1/4 de Saint Nectaire- 1 petit pot de crème fraîche- jambon secPréparation de la recette Tarte au saint nectaire
Faire préchauffer le four à 6 .
Etaler les pâtes brisées. Tapisser la première pâte du jambon il n y a pas de quantité, cela varie selon votre propre goût. Découper le fromage en tranches un peu épaisses et le déposer sur le jambon sec. Rajouter la crème fraîche. Mettre la deuxieme pâte brisée sur la première et bien joindre les deux bouts, afin que les pâtes soient fermement collées. Faire une cheminée sur la pâte. Prendre un pinceau et étaler un peu de beurre sur la pâte pour la faire dorer.
Mettre au four 30 mn environ ; surveiller la cuisson : il faut que la pâte soit bien cuite.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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