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Tarte au saint marcellin (vercors)

Name: Tarte au saint marcellin (vercors)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au saint marcellin (vercors)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 St Marcellins- 100 g de gruyère râpé- 3 oeufs- 1 pot de crème fraîche (50 cl)- sel, poivre et ciboulette- 2 cuillères à soupe de fromage blanc- 1 pâte feuillettée

Préparation de la recette :

Bien écraser les St Marcellins dans un saladier puis melanger les oeufs, le gruyère râpé, la crème fraîche et le fromage blanc salé et poivré.
Rajouter en dernier un peu de ciboulette.
Verser le tout sur la pâte et mettre au four environ 25 mn à 220°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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