Recette de : Tarte au riz facile

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte feuilletée- 250 g de mascarpone- 2 boîtes de 200g de riz à la crème (= riz au lait) à la vanille ou nature - 4 cuillères à soupe de sucre- 3 oeufs- 3 cuillères à soupe de maïzena

Préparation de la recette :



Etaler la pâte feuilletée dans un moule à charnière (pour que la tarte soit un peu plus petite mais plus haute) et la piquer.
Mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs, la maïzena et le sucre et enfin, le riz à la crème.
Monter les blancs d'oeufs en neige.Incorporez-les délicatement au mélange.Verser sur la pâte.
Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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