Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 rouleau de pâte brisée- 4 tomates- 1 belle escalope de poulet- 1 bonne poignée de fromage râpé- rondelles de fromage de chèvre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- herbes de provence
Préparation de la recette :
Dérouler la pâte brisée, la piquer et saupoudrer le fond de fromage râpé.
Couper les tomates et en recouvrir la pâte.
Découper en fines lamelles l'escalope de poulet au-dessus, puis parsemer également de rondelles de fromage de chèvre.
Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et parsemer d'herbes de provence (pas trop!).
Enfourner pendant environ 20 min, à 180°C (thermostat 6). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.