Recette de : Tarte au poulet et au chèvre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au poulet et au chèvre
- 1 rouleau de pâte brisée- 4 tomates- 1 belle escalope de poulet- 1 bonne poignée de fromage râpé- rondelles de fromage de chèvre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- herbes de provencePréparation de la recette Tarte au poulet et au chèvre
Dérouler la pâte brisée, la piquer et saupoudrer le fond de fromage râpé.
Couper les tomates et en recouvrir la pâte.
Découper en fines lamelles l'escalope de poulet au-dessus, puis parsemer également de rondelles de fromage de chèvre.
Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et parsemer d'herbes de provence (pas trop!).
Enfourner pendant environ 20 min, à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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