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Tarte au maïs et saumon fumé

Name: Tarte au maïs et saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 35
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au maïs et saumon fumé

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 boîte de maïs (environ 300 g)- 150 g de saumon fumé- 1 brique de béchamel (environ 40 cl)- 4 oeufs- estragon- 50 g de gruyère râpé (facultatif)

Préparation de la recette :

Etaler la pâte feuilletée dans un moule, et la piquer avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la béchamel, le maïs, l'estragon, et le saumon fumé en petits dés.
Rajouter aussi un peu de gruyère râpé, si l'on veut.
Verser sur la pâte, et enfourner pendant 35 à 170°C (th 5-6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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