Recette de : Tarte au jambon et chèvre frais
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au jambon et chèvre frais
- 1 pâte brisée - 4 tranches de jambon blanc- 1 fromage de chèvre frais (environ 200 g)- 3 oeufs- Sel, poivre- 1/2 cuillère à soupe de thym-citron, thym normal ou ciboulettePréparation de la recette Tarte au jambon et chèvre frais
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte, dans un moule à tarte, et piquer le fond, à l'aide d'une fourchette.
Disposer les tranches de jambon, sur la pâte.
Dans un saladier, battre le fromage de chèvre avec les oeufs, le sel, le poivre et le thym-citron.
Enfourner, pendant 30 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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