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Tarte au gaperon

Name: Tarte au gaperon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au gaperon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 Gaperon de 250 g pas trop fait (c'est un fromage auvergnat en forme de dôme à l'ail et au poivre)

- 1 pâte feuilletée toute prête

- 4 oeufs

- 1 briquette de crème fraîche semi-liquide

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ecraser à la fourchette le Gaperon avec la croûte.Ajouter les 4 oeufs et la briquette de crème.
Etaler la pate feuilletée dans un moule à tarte.Verser le mélange sur la pâte feuilletée.Enfourner pour 30 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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