Plus le fromage sera frais meilleur sera la tarte.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Tarte au fromage blanc
- 300 grammes de pâte brisée - 150 grammes de sucre - 3 oeufs - 60 grammes de fécule de maïs - 100 grammes de crème fraiche - 500 grammes de fromage blanc - sucre glacePréparation de la recette Tarte au fromage blanc
Etaler la pâte dans un moule. Piquer la pâte. Mélanger le sucre avec les oeufs. Ajouter la fécule, la crème et le fromage blanc. Verser l'appareil dans le moule et cuire à four chaud, th 7 15 minutes puis baisser th 6 cuire encore 30 minutes. Laisser la tarte au repos 5 minutes. Saupoudrer légèrement de sucre glace.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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