Recette de : Tarte au citron surprise
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au citron surprise
- 1 pâte sablée- 100 g de chocolat noir- 10 cl de crème fraîche liquide- du lemon curdPréparation de la recette Tarte au citron surprise
Préchauffer le four à 180°C.
Abaisser la pâte sablée dans un plat et la faire cuire à blanc pendant 15 mn.
Pendant ce temps, faire fondre au bain-marie le chocolat cassé en moceaux. Ajouter la crème et bien mélanger. Verser l'appareil sur la pâte et laisser refroidir.
Lorsque le chocolat à durci, étaler le lemon curd à la spatule de façon à bien recouvrir le chocolat.
Réserver au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.