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Tarte au citron et fromage blanc

Name: Tarte au citron et fromage blanc
Prep time: 1 min
Cook time: 45 min
Total time: 46 min
Yield: 45
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au citron et fromage blanc

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 46 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte sablée- 150 g de sucre- 30 g de beurre en crème- 50 g de farine- 4 oeufs- 250 g de fromage blanc- 20 cl de crème fraîche épaisse- 1 sachet de sucre vanillé - 1 citron non traité

Préparation de la recette :

Fouettez le fromage blanc et la crème.
Rajoutez les 4 jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et le zeste râpé, le beurre et la farine.
Montez les blancs, les rajouter.
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes (maxi).
Après cuisson, laissez refroidir un peu à l'air libre puis minimum 6 h au frigo.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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