Recette de : Tarte au broccio
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au broccio
- 250 g de farine- 4 oeufs- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 sachet de levure- 200 g de broccio- 50 g de sucre- 1 zeste d'orange râpé- 1 verre à liqueur d'eau de viePréparation de la recette Tarte au broccio
Dans un saladier, versez la farine et l'eau de vie, incorporez 2 oeufs et la levure. Mélangez, pétrissez le tout et laisser lever pendant 1 h.
Passez le broccio au presse purée, ajoutez 2 oeufs, le sucre et le zeste d'orange.
Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la dans un moule à tarte huilé. Garnissez-la de la préparation au broccio et mettez-la à four chaud (Th 6 - 180°C) pendant 40 mn.
Servez à température ambiante.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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