Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte à l’andouille à la mode de plouharnel

Name: Tarte à l’andouille à la mode de plouharnel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à l’andouille à la mode de plouharnel

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g andouille- 2 oignons- 3 pommes- crème fraîche (12,5 cl) - calvados- pâte (brisée ou feuilletée)

Préparation de la recette :

Couper oignons, pommes et andouille en cubes.
Faire dorer rapidement les pommes dans une poêle avec une noisette de beurre salé.
Etendre la pâte. Verser pommes, oignons et andouille. Rajouter la crème fraîche additionnée d'un peu de calvaldos.
Mettre au four (6-7 préchauffé).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir