Recette de : Tarte à la tomate boursin et gruyère
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte à la tomate boursin et gruyère
- 1 pâte feuilletée- 1/4 de boursin- 2 à 3 cuillères de crème fraîche- tranches de gruyère (style Leerdamer)- 1 boîte d'anchois- 1 boîte de sauce tomate pour pizza- gruyère râpéPréparation de la recette Tarte à la tomate boursin et gruyère
Etaler la pâte feuilleté sur une tôle.
Ecraser le boursin à la fourchette et y incorporer la crème fraîche, mélanger. Tapisser la pâte feuilleté de ce mélange.
Disposer les tranches de Leerdamer par dessus, de sorte à recouvrir la totalité de la pât, puis recouvrir de sauce tomate.
Disposer les filets d'anchois, et parsemer de gruyère râpé.Enfourner 25 à 30 min, sur thermostat 7 (210°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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