Recette de : Tarte à la salade
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte à la salade
- 1 salade verte- 1 pâte feuilletée- 70 g de râpé- 200 g de viande de boeuf hachée- 2 gousses d'ail- 1 cube de bouillon volaille ou boeuf- 25 cl de crème fraîche- 1 oeuf entier- 100 g de champignon de parisPréparation de la recette Tarte à la salade
Faire cuire les feuilles de salade dans de l'eau 15 à 20 min.
Faire revenir dans un peu de beurre la viande hachée, les champignons en morceaux et les gousses d'ail hachées en salant avec le cube à bouillon que vous écraserez.
Ajoutez à cette preparation 1 oeuf entier, du fromage rapé et la crème fraîche.
Etaler l'ensemble sur la pâte feuilletée et enfourner pendant 25-30 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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