Tarte à la raclette

Ingrédients de la recette :

-400 g de fromage à raclette-une pâte brisée-4 belles tomates-25 cl de lait-3 oeufs sel et poivre-ail herbes de Provence.

Préparation de la recette :

mettre la pâte au fond de votre moule à tarte à bord assez haut.Disposer le fromage à raclette sur la pâte. Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles assez fines.A côté mélanger le lait les oeufs sel et poivre puis verser le tout dans votre moule. Parsemer avec des petits morceaux d'ail et les herbes de Provence.Mettre au four préchauffé à thermostat 4 pendant 45 mn environs (attendre que les tomates rendent toute leurs eau).