Une recette de Tarte à la raclette.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte à la raclette
-400 g de fromage à raclette-une pâte brisée-4 belles tomates-25 cl de lait-3 oeufs sel et poivre-ail herbes de Provence.Préparation de la recette Tarte à la raclette
mettre la pâte au fond de votre moule à tarte à bord assez haut.Disposer le fromage à raclette sur la pâte. Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles assez fines.A côté mélanger le lait les oeufs sel et poivre puis verser le tout dans votre moule. Parsemer avec des petits morceaux d'ail et les herbes de Provence.Mettre au four préchauffé à thermostat 4 pendant 45 mn environs (attendre que les tomates rendent toute leurs eau).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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