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Tarte à la fourme d’ambert, au jambon et aux noix

Name: Tarte à la fourme d’ambert, au jambon et aux noix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à la fourme d’ambert, au jambon et aux noix

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 150 g de fourme d'Ambert- 100 g d'allumettes de jambon- quelques cerneaux de noix- 2 oeufs- 20 cl de crème fraîche liquide- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C.Monder le moule avec la pâte brisée.Disposer dessus la fourme d'Ambert découpée en petis dés, les allumettes de jambon et les cerneaux de noix.Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer et verser cet appareil sur la tarte.Faire cuire pendant 30 minutes.Servir chaud avec une salade feuille de chêne assaisonnée au vinaigre de vin.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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