Recette de : Tarte à la courgette et aux lardons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte à la courgette et aux lardons
- 2 courgettes- 1 pâte brisée- 200 g de dés de lardons- 100 ml crème liquide- 2 oeufs - 1 petit oignon- 1 cuillère à café de curry- sel et poivrePréparation de la recette Tarte à la courgette et aux lardons
Préchauffer le four thermostat 7 (220°C).
Faire rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
Battre les oeufs et la crème, poivrer et ajouter le curry.
Répartir le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte, puis verser les oeufs battus et la crème mélangés, salés et poivrés.
Cuire une demi-heure (retirer du four lorsque le dessus est bien doré).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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