Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 200 g de farine- 1 cuillère à café de sel- 50 ml d'huile d'olive- 60 ml de vin blanc sec- sésame grillé ou fenouil ou oignons secs ou piment au choix
Préparation de la recette :
Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte. Si elle colle trop, rajouter un peu de farine.
Laisser reposer 20 min.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Porter de l'eau salée à ébullition, former des anneaux de pâte (ou des petits pains, c'est plus rapide), et les plonger par 10.
Les retirer dès qu'ils remontent à la surface, et les laisser un peu sécher sur un torchon.
Placer ensuite les biscuits sur une plaque au four, pendant 25 à 35 min (ils doivent être légèrement dorés). *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.