Recette de : Tapenade à la tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tapenade à la tomate
- 1 gros sachet d'olives vertes dénoyautées- 1 tête d'ail fraîche- quelques feuilles de basilic- 1 tube de concentré de tomates- huile d'olivePréparation de la recette Tapenade à la tomate
Egoutter les olives et mettre le tout dans un mixeur. Y ajouter l'ail et le basilic. Mixer en y ajoutant de l'huile d'olive (5 à 6 cuillères à soupe). Ensuite ajouter du concentré de tomate jusqu'à ce que la préparation commence à se colorer...en rouge bien sûr ! Saler et poivrer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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