Recette de : Tapas d’aubergines au fromage pour l’apéro
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tapas d’aubergines au fromage pour l’apéro
- 3 aubergines - de l'huile d'olive- fromage : chèvre, feta, comté...- poivrePréparation de la recette Tapas d’aubergines au fromage pour l’apéro
Faites préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Huilez le fond d'un plat allant au four.
Coupez en rondelles les aubergines, entaillez-les des 2 cotés, badigeonnez d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
Disposez-les dans le plat sans trop les serrer, ensuite mettez le fromage dessus et poivrez un peu.
Enfournez laissez cuire 20 minutes.Surveillez de temps en temps, pour savoir si c'est cuit plantez un couteau dans 1 rondelle d'aubergine.
Servez tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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