Recette de : Tapas à la tomate et anchois.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Tapas à la tomate et anchois
200 grammes de tomates séchées confites dans l'huile,3 gousses d'ail,
6 brins de persil,
1 orange,
4 filets d'anchois,
30 grammes de câpres,
50 grammes de parmesan,
poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Tapas à la tomate et anchois
Éplucher l'ail.L'émincer.Laver le persil.
Presser l'orange.
Mettre tous les ingrédients sauf le parmesan dans le bol du mixer.
Vous obtenez une pâte homogène.
Poivrer si nécessaire.
Servir sur les toasts ou pain de campagne .
Couper le parmesan en copeaux.
Ajouter des copeaux de parmesan.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
