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Tagliatelles épinards fromage frais

Name: Tagliatelles épinards fromage frais
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tagliatelles épinards fromage frais

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600 g de pâtes "tagliatelles" - 600 g d'épinards- 450 g de fromage frais- 60 g beurre- 15 cl de lait- 60 g gruyère râpé

Préparation de la recette :

Faire fondre les épinards dans une sauteuse puis mouiller avec le lait et faire cuire jusqu'à évaporation complète du liquide.
Mettre les pâtes à cuire.
Faire fondre le beurre sur feu très doux puis ajouter le fromage frais battu en crème, le gruyère et les épinards hachés.
Servir les pâtes nappés de sauce épinards fromage frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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