Recette de : Tagliatelles au maredsous
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tagliatelles au maredsous
- tomates concassées au basilic- ail- crème fraîche, lait- 1 boîte de maredsous double crème- tagliatelles fraîches- basilic ciselé- parmesan- jambonPréparation de la recette Tagliatelles au maredsous
Faire revenir une gousse d'ail dans un peu d huile, ajouter les tomates, du sel, du poivre et 1 dl de lait.
Laisser mijoter 20 mn, puis, ajouter du basilic ciselé, 2 dl de crème fraîche, 1 barquette de maredsous et 1 tranche de jambon (0,5 cm d'épaisseur) coupée en dés.
On peut aussi ajouter des champignons cuits au préalable.
Faire cuire les pâtes.
Servir accompagné de la sauce et d'un peu de parmesan.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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