Recette de : Tagliatelles au basilic, poivrons et saumon
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 300 g de tagliatelles au basilic
– 200 g de saumon fumé
– 3 poivrons
– 1 cuillère à soupe de coulis de tomates
– 75 g de fromage type St Môret
Couper les poivrons en deux, les épépiner, puis les faire cuire pendant 1 h à 220°C (th 7-8); les couper en lamelles.
Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, couper le saumon en lamelles.
Mélanger les pâtes chaudes avec le fromage et le coulis de tomates, ajouter les poivrons et le saumon.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.